کیمچی سحر
هر یک از محصولات زیموخانه، به افتخار یک فرد تاثیرگذار نامگذاری شدهاست. این محصول به افتخار سحر طوسی، نامگذاری شده است.
کیمچی سحر، از تخمیر طولانی مدت کلم برگ سفید و پیازچه به دست میآید و نزدیک ترین طعم به کیمچی سنتی کرهای است. طی فرآیند تخمیر، باکتریهای مفید و ویتامینها در این سبزیجات زیاد میشوند.
مواد تشکیل دهنده
کلم برگ، پیازچه تازه، سیر تازه، زنجبیل تازه، ترب مخصوص کیمچی، گوچوگارو، جلبک نری، آب تصفیه شده، نمک دریا تصفیه شده.
خواص کیمچی سحر
کیمچی سحر زیمو، سرشار از باکتریهای پروبیوتیک بوده و برای اصلاح میکروبیومهای روده و فلور میکروبی بسیار موثرند. همچون سایر سبزیجات تخمیری و پروبیوتیک ها، حاوی باکتریهای خاصی مثل ریبوفلاوین(B2)، ویتامین B12، فولات و ویتامین K هستند که بسته به سبزیجات استفاده شده و شرایط محیطی، مقادیرشان متفاوت است. در واقع، حین فرآیند تخمیر، مقادیر این ویتامینها، افزایش پیدا میکند.
موارد منع مصرف
مصرف محصولات پروبیوتیک، به طور کلی برای افراد دارای اچ آی وی(ایدز)، آلرژی و آسم شدید، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت دردحال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا ممنوع است. کیمچی تند سحر، به دلیل داشتن گوچوگارو (فلفل تند کرهای) طعم تندی دارد و برای کسانیکه حساسیت یا منع مصرف فلفل دارند و یا از رفلاکس معده رنج میبرند، مناسب نیست.
نحوه مصرف
سبزیجات تخمیری پروبیوتیک زیمو را با یک قاشق غذاخوری همراه هر وعده (ناهار و شام)، شروع کرده و کم کم میتوانید تا یک پیاله افزایش دهید.
میترا –
سلام عرض می کنم. من سال ۱۴۰۰ کیمچی سحر را از نمایندگی کرج خریدم. بسیار خوشمزه بود و به جرات می توانم بگم چنین طعم و مزه ای را تا بحال تجربه نکرده بودم. بهترین ها را براتون آرزو می کنم . تنها مساله ای که وجود داره قیمتش هست. البته بابت زحمت و عشق و ممارستی که خانم حبیبی می کشند و دارند قیمتی نمیشه گذاشت ولی برای قشر متوسط مصرف مداوم محصولات پروبیوتیک کمی سخته. امیدوارم کسب و کارتان پررونق باشه و جیب ما هم پر پولتر که مشتری دائمی شما باشیم.
مسعود –
ممنون از لطف شما
شقایق ابراهیم زاده (خریدار محصول) –
شقایق ابراهیم زاده (خریدار محصول) –
سحر تقدسی (خریدار محصول) –
من عاشق کیمچی سحرم، طعمش منحصر به فرده. پای ثابت سفارشامه دیگه.
الهام بدل زاده (خریدار محصول) –
علی اکبری فر (خریدار محصول) –
نسیم سالارپور (خریدار محصول) –
خوشمزه باحال
نسیم سالارپور (خریدار محصول) –
خوشمزه باحال
نسیم سالارپور (خریدار محصول) –
خوشمزه باحال
کیمیا برهمت (خریدار محصول) –
مهرداد خادم الفقرا (خریدار محصول) –
سمانه توانگر (خریدار محصول) –
رومینا تمرزی (خریدار محصول) –
سکینه دهقان (خریدار محصول) –
بی نظیره ، فراتر از حد تصورم بود ، متشکرم .
مهسا طاهری (خریدار محصول) –
خیلی خوش طعم بود و اثر بخش برای سندرم روده تحریک پذیر
مهسا طاهری (خریدار محصول) –
خیلی خوش طعم بود و اثر بخش برای سندرم روده تحریک پذیر
فاطمه بیت الهی (خریدار محصول) –
عالی
زهرا زینتی (خریدار محصول) –
عالی و خوشمزه
زهرا حسینی (خریدار محصول) –
کیانا نادریان (خریدار محصول) –
طعم بی نظیر و ترکیب دلنشین طعم هاش
شقایق ابراهیم زاده (خریدار محصول) –
من بدون کیمچی سحر زندگی نتوانم:))
عسگری (خریدار محصول) –
مرضیه اسکندری (خریدار محصول) –
فاطمه سلطان زاده (خریدار محصول) –
بینهایت خوشمزه و باکیفیت