کلم ترش زردچوبه
هرکدام از محصولات در زیموخانه، به افتخار یک فرد تاثیرگذار نامگذاری شدهاست. این محصول، به افتحار دکتر رسول سرمدی نامگذاری شده است.
کلم ترش زردچوبه زیمو، از تخمیر طولانی مدت کلم برگ سفید به دست میآید. طی فرآیند تخمیر، باکتریهای مفید و ویتامینها در این سبزیجات زیاد میشوند. کلم ترش زردچوبه، به دلیل داشتن زردچوبه و فلفل سیاه، خاصیت ضدالتهابی و ضد درد دارد.
مواد تشکیل دهنده
کلم برگ، پیازچه تازه، سیر تازه، زنجبیل تازه، زردچوبه، فلفل سیاه، هویج، آب تصفیه شده، نمک دریا تصفیه شده.
خواص کلم ترش زردچوبه
کلم ترش زردچوبه سرمد زیمو، سرشار از باکتریهای پروبیوتیک بوده و برای اصلاح میکروبیومهای روده و فلور میکروبی بسیار موثرند. همچون سایر سبزیجات تخمیری و پروبیوتیک ها، حاوی باکتریهای خاصی مثل ریبوفلاوین(B2)، ویتامین B12، فولات و ویتامین K هستند که بسته به سبزیجات استفاده شده و شرایط محیطی، مقادیرشان متفاوت است. در واقع، حین فرآیند تخمیر، مقادیر این ویتامینها، افزایش پیدا میکند. کلم ترش زردچوبه، به دلیل داشتن زردچوبه و فلفل سیاه، خاصیت ضدالتهابی و ضد درد دارد و به درمان علائم آرتریت(التهاب مفاصل) کمک زیادی میکند. کورکومین موجود در این محصول پروبیوتیک، از بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت میکند. بنابراین از مکانیسمهای پیری جلوگیری کرده و با رشد نورونهای جدید در مغز، به پیشگیری از آلزایمر نیز کمک میکند.
موارد منع مصرف
مصرف محصولات پروبیوتیک، به طور کلی برای افراد دارای اچ آی وی(ایدز)، آلرژی و آسم شدید، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت در حال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا ممنوع است.
نحوه مصرف
سبزیجات تخمیری پروبیوتیک زیمو را با یک قاشق غذاخوری همراه هر وعده (ناهار و شام)، شروع کرده و کم کم میتوانید تا یک پیاله افزایش دهید.
سعیده –
سلام.وقتتون بخیر باشه
بعد از اینکه برای اولین بار از محصولات استفاده کردیم و درش باز شد،باید داخل یخچال بذاریم؟
مدیر فروشگاه مسعود –
سلام. بله حتما داخل یخچال نگهداری کنید.
مالک تایید شده homaghaznavi (مالک تایید شده) –
خوش عطر و خوش طعم، سازگار با ذائقه ایرانی!
مالک تایید شده پروانه احمدوند (مالک تایید شده) –
وااااقعا این محصول خیلی اثر گذار هست.
مثل دارو بعد از غذا یک قاشق میخورم و سریع نفخ معده ام خارج میشه
بعضی روزها صبح ناشتا میخورم.
واقعاااا عالیه
Baharshayan –
تقریبا ۴ روز قبل بستم رسید و همین الانش نصف شده 😍😍😍خیلی خوش طعم و دلپذیر هست .ممنونم از شما
نسیم سالارپور (مالک تایید شده) –
دوست همراه
نسیم سالارپور (مالک تایید شده) –
دوست همراه
نسیم سالارپور (مالک تایید شده) –
دوست همراه
نوین برهانی (مالک تایید شده) –
عالییییی بود ممنون
مالک تایید شده زری کمیلی (مالک تایید شده) –
فوق العاده خوشمزه
چهارماهه به طور مرتب از محصولات زیمو استفاده می کنم
پگاه قبادی (مالک تایید شده) –
الهام امانی راد (مالک تایید شده) –
خوشمزه هست ولی ایکاش پیازچه ها رو یکم خرد تر کنید ممنونم
مهسا مسائلی (مالک تایید شده) –
عالی بود
مالک تایید شده نگار حقوقی (مالک تایید شده) –
زهرا روضان پور (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده معصومه ترابی (مالک تایید شده) –
بسیار خوش طعم
مالک تایید شده نجاری (مالک تایید شده) –
فاطمه بیت الهی (مالک تایید شده) –
خوبه
مالک تایید شده سمیه داودآبادی (مالک تایید شده) –
زهرا حسینی (مالک تایید شده) –
شبنم موسویان (مالک تایید شده) –
خیلی خوشمزه است ،
هدی رحیمی (مالک تایید شده) –
من طعم کلم ترش زردچوبه را خیلی دوست دارم. توی دو خرید اخیرم به نکتهای برخوردم و اون اینکه احسای میکنم کمی تغییر طعم داشته
مدیر فروشگاه مسعود –
سلام و تشکر از اینکه نکات مهم را به ما اطلاع میدهید.به دلیل اینکه محصولات 100 درصد دست ساز هستن و گاهی نوع مواد اولیه با توجه به فصل تغییر میکند وجود کمی تفاوت در طعم ها اجتناب ناپذیر است
آمنه تجربه کار (مالک تایید شده) –
خوشمزه و عالی
مالک تایید شده لینا خدائی (مالک تایید شده) –
سهیلا صمیمی (مالک تایید شده) –
علی دهفولی (مالک تایید شده) –
عالی و با کیفیت👌ممنونم.
مالک تایید شده زهرا کاردل (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده رها شمس (مالک تایید شده) –
محبوبترین بین سبزیجات تخمیری
ژيلا رهبر (مالک تایید شده) –
هایده مهدیزاده (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده پرهیزگار (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده ریتا مطیع دوست (مالک تایید شده) –
بسیار خوشمزه بود.
پیشنهاد میکنم بر روی محصولاتتان اگر شماره و یا مجوزی از وزارت بهداشت داشتید بزنید،
لطفا محصولاتی تهیه بفرمایید بدون زنجبیل و رزماری برای افرادی که به این دو محصول آلرژی دارند.
سپاس فراوان، موفق باشید
مدیر فروشگاه زیمو بوتیک اطلس مال –
سلام،گواهی بهداشت روی کلم زردچوبه چاپ شده.درمورد زنجبیل میتونید از پیاز قرمز یا خیارشور استفاده کنید که زنجبیل ندارن
مالک تایید شده پریسا بخشی (مالک تایید شده) –
عاشق طعمشم بینظیره
مالک تایید شده لینا خدائی (مالک تایید شده) –
مهدیه اسدی (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده دیبا ایدنی (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده آرزو زارع (مالک تایید شده) –
زهرا آقایی (مالک تایید شده) –
مهدیه درینی (مالک تایید شده) –
الهه اینانلو (مالک تایید شده) –
خوشمزه بود
رزا دریایی (مالک تایید شده) –
رزا دریایی (مالک تایید شده) –
تنها اشکالش اینه که برای من گرونه، یعنی نمیتونم همیه توی سبد غذایی داشته باشم.
مالک تایید شده امیر حسین شفائی (مالک تایید شده) –
برای بیمارهای التهابی خیلی گزینه مفید و عالی هستش
حمیده صادقی (مالک تایید شده) –
سلام روز بخیر
کیفیت از مراحل قبل بهتر بود
اما همیشه مواد خیلی فشرده و زیاد بود این مرحله تقریبا یک سوم شیشه فقط اب بود و حجم مواد کمتر شده بود
مالک تایید شده نجاری (مالک تایید شده) –
این جزو بهترینهای زیمو هست برای من خیلی تاثیرش رو روی رفع التهاب بدنم دیدم
مالک تایید شده فاطمه اصغری اسفهرود (مالک تایید شده) –
باعرض سلام و ادب، ممنون از شما بابت محصولات خوب و با کیفیتتون، من از روغن پونه کوهی و سرکه سیب شما هم استفاده میکنم احساس میکنم در نفخ و یبوست من تاثیر گذاشته و کلم ترش زرچوبه و کیمچی دیار هم به همراه غذا استفاده میکنم، البته تا الان فکر کنم 20 تا شیشه کیمچی از شما استفاده کردم، بازم تشکر میکنم ازتون
مالک تایید شده نسرین مشایخی (مالک تایید شده) –
هانیه جهانخانی (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده نینامجیدی (مالک تایید شده) –
مالک تایید شده مریم رمضانی (مالک تایید شده) –
مرضیه عسکری (مالک تایید شده) –
خاصیت ضد التهابی زیادی داره و واقعا خوش طعمه