کامبوجا چیست؟
کامبوجا، یک نوشیدنی تخمیر شده غیرالکلی و سرشار از پروبیوتیک است در شکر و چای همراه جامعه پیچیده‌ای از باکتری‌های اسید استیک و مخمرها.
خواص و موارد منع مصرف
تقویت دستگاه ایمنی و سم زدایی بدن، جلوگیری از برخی سرطان‌ها مثل سرطان معده و روده، رفع خستگی زودرس، بهبود هضم و تعادل فلور روده، رفع استرس، تقویت پوست و مو و جوان کنندگی، کاهش کلسترول خون، سلامت مفاصل و چشم و درمان آب مروارید، جلوگیری از سنگ مثانه و بیماری‌های کبد و دیابت از خواص کامبوجاست. افراد دارای اچ آی وی، آلرژی شدید و آسم، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت در حال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا، منع مصرف پروبیوتیک دارند. همچنین برای خانم‌های باردار و شیرده، آزمایشهای دقیقی انجام نشده‌است اما ممکن است طعم شیر را عوض کند. لذا بهتر است با احتیاط مصرف کنند.
نحوه مصرف کامبوجا
کامبوجا قهوه رست شده زیموخانه، حاصل دم آوری قهوه و تخمیر همراه با اسکوبی یا قارچ کامبوجا است. طعم و خواص قهوه، همراه با طعم ترش و گازدار کامبوجا، ترکیبی خوشمزه و پرخاصیت می سازد. قهوه، خاصیت کاهندگی چربی و کمک به کنترل قند خون دارد که همراه با انواع فواید پروبیوتیک ها، با مصرف مداوم و هر روزه در یک دوره زمانی چندماهه بروز پیدا می‌کند.
- روش مصرف:نصف لیوان تا یک لیوان در هرساعتی از شبانه روز در شروع مصرف .پس از اینکه بدن شما به ورود باکتری های مفید در حجم زیاد عادت کرد میتوانید به مقدار بیشتر نیز از نوشیدنی ها استفاده نمایید.
نگهداری کامبوجا
محصولات زیموخانه، هنگامی که به دست شما می‌رسند، مراحل تخمیر را طی کرده‌اند و آماده‌ی مصرف هستند و به علت داشتن باکتری‌های زنده، در دمای محیط، با فعالیت و رشد باکتری‌ها، تخمیر را ادامه داده و اسیدیته بیشتری پیدا می‌کنند. پس بهتر است محصولات تخمیری، در یخچال نگهداری شوند.
فاطمه پرویزی (خریدار محصول) –
مانا تدینی راد (خریدار محصول) –
نسترن فتحی (خریدار محصول) –
سیما شهابی نژاد (خریدار محصول) –
نجاری (خریدار محصول) –
وای نگم از مزه عالیش!من خیلی قهوه دوست‌داری معمولا روزی دوتا فنجون رو میخورم وبنظرم ایم جایگزین خوبی باشه برای مصرف کمتر قهوه
نسترن فتحی (خریدار محصول) –
فروه سلیمی (خریدار محصول) –
خیلی خوبه انرژی خوبی در طول روز بهم میده
فروه سلیمی (خریدار محصول) –
خیلی خوبه انرژی خوبی در طول روز بهم میده
سمیه سادات آل حسینی (خریدار محصول) –
عالییییییییی 🫶🏻
مژگان رنجبر (خریدار محصول) –
نفیسه امینی (خریدار محصول) –
من برای خواص ش این کامبوجا رو گرفتم وگرنه خیلی خوش مزه نیست و فشار من رو یه کم میاره پایین
نفیسه امینی (خریدار محصول) –
من برای خواص ش این کامبوجا رو گرفتم وگرنه خیلی خوش مزه نیست و فشار من رو یه کم میاره پایین
لیلا رشیدی (خریدار محصول) –