سرکه سیب
سرکه سیب زیموخانه، حاصل تخمیر بسیار طولانی مدت سیب به همراه آب است. سرکه سیب فیلتر نشده و پاستوریزه نشده، که دارای خواص بسیار زیادی است. طعم تند و زننده ای ندارد و رایحه‌ی سیب را به خوبی می‌توان حس کرد.
خواص سرکه سیب
سرکه سیب زیموخانه، خواص بسیاری همچون کنترل و کاهش قند خون در بیماران دیابتی و سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)، کنترل علائم کولیت زخمی، کرون و SIBD، رفع مشکل یبوست، رفع مشکلات پوستی مثل زگیل و اگزما به شکل موضعی دارد.
موارد منع مصرف سرکه سیب
مصرف زیاد سرکه سیب، باعث تخریب مری و کُندی دندان‌ها می‌شود. همچنین در مشکلات حاد کلیوی، کمبود پتاسیم،زخم فعال معده و مری،گاستروپارازی، منع مصرف دارد. در دیابت نوع یک و بارداری با مشورت پزشک مصرف شود.ممکن است سرکه سیب، با برخی داروها، مثل دیورتیک‌ها، ملین‌ها و انسولین تداخل داشته باشد. به همین دلیل بهتر است با مشورت پزشک مصرف کنند.
نحوه مصرف سرکه سیب
با روزی یک قاشق چای خوری (5ml) شروع کنید و بیشتر از این در هر وعده مصرف نکنید. برای نتیجه‌ی بهتر، در یک لیوان آب حل کنید و با نی بنوشید. یک قاشق سرکه را قبل از وعده‌ی غذایی میل کنید. فقط کسانیکه رفلاکس معده دارند، باید بعد از وعده‌ی غذایی مصرف کنند. بیشتر از ۶ قاشق در روز مصرف نکنید. همچنین برای مشکلات پوستی، ابتدا در قسمتی از پوست امتخان کنید.
نگهداری سرکه
سرکه سیب را بیرون یخچال نگهداری کنید. تا ده سال انقضا دارد.
دیدگاه ها
هیچ دیدگاهی هنوز نوشته نشده.