کامبوجا چیست؟
کامبوجا، یک نوشیدنی تخمیر شده غیرالکلی و سرشار از پروبیوتیک است در شکر و چای همراه جامعه پیچیده‌ای از باکتری‌های اسید استیک و مخمرها.
خواص و موارد منع مصرف
تقویت دستگاه ایمنی و سم زدایی بدن، جلوگیری از برخی سرطان‌ها مثل سرطان معده و روده، رفع خستگی زودرس، بهبود هضم و تعادل فلور روده، رفع استرس، تقویت پوست و مو و جوان کنندگی، کاهش کلسترول خون، سلامت مفاصل و چشم و درمان آب مروارید، جلوگیری از سنگ مثانه و بیماری‌های کبد و دیابت از خواص کامبوجاست. افراد دارای اچ آی وی، آلرژی شدید و آسم، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت در حال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا، منع مصرف پروبیوتیک دارند. همچنین برای خانم‌های باردار و شیرده، آزمایشهای دقیقی انجام نشده‌است اما ممکن است طعم شیر را عوض کند. لذا بهتر است با احتیاط مصرف کنند.
نحوه مصرف کامبوجا
کامبوجازرشک زعفران زنجبیل زیموخانه، حاصل دم آوری زعفران و تخمیر همراه با اسکوبی یا قارچ کامبوجا است. طعم و خواص زرشک، زعفران و زنجبیل، همراه با طعم ترش و گازدار کامبوجا، ترکیبی خوشمزه و پرخاصیت می سازد. زرشک، خاصیت کاهندگی کلسترول، زعفران خاصیت آرام بخشی و شادی آور، و زنجبیل نیز خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که همراه با انواع فواید پروبیوتیک ها، با مصرف مداوم و هر روزه در یک دوره زمانی چندماهه بروز پیدا می‌کند.
- روش مصرف:نصف لیوان تا یک لیوان در هرساعتی از شبانه روز در شروع مصرف .پس از اینکه بدن شما به ورود باکتری های مفید در حجم زیاد عادت کرد میتوانید به مقدار بیشتر نیز از نوشیدنی ها استفاده نمایید.
نگهداری کامبوجا
محصولات زیموخانه، هنگامی که به دست شما می‌رسند، مراحل تخمیر را طی کرده‌اند و آماده‌ی مصرف هستند و به علت داشتن باکتری‌های زنده، در دمای محیط، با فعالیت و رشد باکتری‌ها، تخمیر را ادامه داده و اسیدیته بیشتری پیدا می‌کنند. پس بهتر است محصولات تخمیری، در یخچال نگهداری شوند.
فرشته غلامرضایی نژاد (مالک تایید شده) –
الهام یزدانمهر (مالک تایید شده) –
هنوز ننوشیدمش اما قطعاً ممتاز است.
امینی (مالک تایید شده) –
پروین شبستری (مالک تایید شده) –
اولین بار بود استفاده کردم از طعمش لذت برم
فاطمه پرویزی (مالک تایید شده) –
گلرخ مراثی (مالک تایید شده) –
خوشمزه 🥰 اولین برخوردم بود باهاش
نگین بابایی (مالک تایید شده) –
آیدا مشتاقی (مالک تایید شده) –
اینو همسرم فقط یکبار هنوز استفاده کرده نمیدونم اثرگذاریش به چه صورت بوده فقط میدونم بعد ازینکه خورد یه حالت سرخوشی و مثل مستی بهش دست داد
سمانه داجر (مالک تایید شده) –
من طعمش رو دوست داشتم
سیدعلی جوان (مالک تایید شده) –
بیشتر از انتظارم خوش عطر و خوشمزه بود.
مهشید محمدی زاده (مالک تایید شده) –
زهرا شایسته (مالک تایید شده) –
نازنین میرزابیگی (مالک تایید شده) –
ماندانا شهنام مهر (مالک تایید شده) –
زهرا کرابی (مالک تایید شده) –
نجمه رمضانی (مالک تایید شده) –
رویا موسوی (مالک تایید شده) –
شراره وحیدی (مالک تایید شده) –
مهرنوش خردمند (مالک تایید شده) –
نوشیدنی معطر
امیرحسین یوسفی (مالک تایید شده) –
انقددددد خوشمزه بود که دلم نمیومد تمومش کنم😂. اصن ترکیب شدن مواد اولیش با هم یه جوری بهشتیش کردن که حرف نداره. اولین بار بود ازتون کامبوجا میگرفتم و واقعا فکر نمیکردم انقد خوب باشه. مرسی واسه طعم های خفنی که خلق میکنید.
شیرین اسدیان (مالک تایید شده) –
زهرا شایسته (مالک تایید شده) –