فروشگاه

کیمچی زن، یکی از محصولات تخمیری پروبیوتیک زیموخانه است که مخلوطی از پیازچه، خیار، ترب ژاپنی، گوچوگارو، جلبک نُری، زنجبیل تازه، سیر تازه، آب تصفیه شده و نمک دریا تصفیه شده است.

خواص علمی جلبک اسپیرولینا را اینجا بخوانید

کیمچی سبز پژمان، بدون فلفل بوده و برای افرادی که منع مصرف فلفل دارند، مناسب است و مشکلی ایجاد نمی‌کند. به دلیل داشتن دو نوع جلبک، سرشار از امگا۳ است.

Baechu kimchi/کیمچی کره‌ای

«طعم تند و ترشِ یک سنت هزارساله»

کیمچی اصیل کره‌ای، اکنون با فرمول ویژه‌ی زیمو در دسترس شماست؛ سرشار از پروبیوتیک‌های طبیعی و بافتی ترد و زنده.

کیمچی، نه‌فقط یک خوراک جانبی در فرهنگ کره‌ای، بلکه بخشی از هویت غذایی آن است. این خوراک تخمیریِ عمیق، نتیجه‌ی ترکیب هوشمندانه‌ی طبیعت، زمان و علم است. زیمو با وفاداری به اصول سنتی تخمیر و در عین حال توجه به ذائقه‌ی ایرانی، نسخه‌ای خاص از کیمچی را عرضه کرده است که اصالت را با تغذیه‌ی سالم پیوند می‌زند.

ترکیبات:
• کلم چینی، هویج، سیر تازه، زنجبیل تازه، پیازچه، سیب، پیاز زرد، آرد برنج یا گلوتنوس، جلبک نری، سس پروبیوتیک گوجه‌ فرنگی زیمو، نمک بدون ید تصفیه‌شده.

در فرمول کیمچی زیمو، به‌جای سس ماهی از جلبک نری استفاده شده است؛ انتخابی هوشمندانه که هم طعمی متعادل‌تر و سازگارتر با ذائقه‌ی ایرانی ایجاد می‌کند، و هم ارزش تغذیه‌ای بیشتری به غذا می‌بخشد. این ترکیب، کیمچی زیمو را برای مصرف‌کنندگان گیاه‌خوار و افرادی که به طعم دریایی حساس هستند، گزینه‌ای ایده‌آل می‌سازد.

ویژگی‌ها:

✔️ تخمیر طبیعی
✔️ بافت ترد و طعم پیچیده
✔️ غنی از پروبیوتیک‌های مفید
✔️ بدون سس ماهی – مناسب برای گیاه‌خواران
✔️ تهیه‌شده با مواد تازه، تمیز و باکیفیت

🔴اگر به‌دنبال تجربه‌ی طعم اصیل شرق آسیا با رویکردی سالم و بومی‌سازی‌شده هستید، Baechu Kimchi زیمو انتخابی‌ست که هم ذائقه و هم بدن‌تان را راضی می‌کند.