فروشگاه
کیمچی ست (۱۵٪ -)
محدوده قیمت: ۳,۱۰۰,۰۰۰ تومان تا ۵,۷۵۰,۰۰۰ تومان۵ محصول از کیمچی‌های زیمو که در یک بسته با 15 درصد تخفیف ارایه می‌شوند، شامل:
- کیمچی سبز خیار
- کیمچی سفید کلم
- کیمچی دیار
- یمچی کلم(همراه با فلفل گوچوگارو)
- کیمچی پیازچه
کیمچی سفید کلم
محدوده قیمت: ۶۰۰,۰۰۰ تومان تا ۱,۱۳۰,۰۰۰ تومانکیمچی سفید باهار، بدون فلفل بوده و برای افرادی که منع مصرف فلفل دارند، مناسب است و مشکلی ایجاد نمی‌کند. همچنین بدون گلوتن است و برای کسانیکه به گلوتن حساسیت دارند، مناسب میباشد.
کیمچی سفید کلم ZYMORE(اقتصادی)
۲,۲۰۰,۰۰۰ تومانکیمچی سفید باهار، بدون فلفل بوده و برای افرادی که منع مصرف فلفل دارند، مناسب است و مشکلی ایجاد نمی‌کند. همچنین بدون گلوتن است و برای کسانیکه به گلوتن حساسیت دارند، مناسب میباشد.
1200 گرم
معادل با 5 عدد ;کیمچی سفید 250 گرمی
لاین اقتصادی با نام ZYMORE با هدف عرضه محصولات زیمو با قیمت مناسب تر و در حجم بیشتر در شرایط سخت اقتصادی میباشد.
کیمچی کره‌ای
۱,۶۵۰,۰۰۰ تومانBaechu kimchi/کیمچی کره‌ای
«طعم تند و ترشِ یک سنت هزارساله»
کیمچی اصیل کره‌ای، اکنون با فرمول ویژه‌ی زیمو در دسترس شماست؛ سرشار از پروبیوتیک‌های طبیعی و بافتی ترد و زنده.
کیمچی، نه‌فقط یک خوراک جانبی در فرهنگ کره‌ای، بلکه بخشی از هویت غذایی آن است. این خوراک تخمیریِ عمیق، نتیجه‌ی ترکیب هوشمندانه‌ی طبیعت، زمان و علم است. زیمو با وفاداری به اصول سنتی تخمیر و در عین حال توجه به ذائقه‌ی ایرانی، نسخه‌ای خاص از کیمچی را عرضه کرده است که اصالت را با تغذیه‌ی سالم پیوند می‌زند.
ترکیبات:
• کلم چینی، هویج، سیر تازه، زنجبیل تازه، پیازچه، سیب، پیاز زرد، آرد برنج یا گلوتنوس، جلبک نری، سس پروبیوتیک گوجه فرنگی زیمو، نمک بدون ید تصفیه‌شده.
در فرمول کیمچی زیمو، به‌جای سس ماهی از جلبک نری استفاده شده است؛ انتخابی هوشمندانه که هم طعمی متعادل‌تر و سازگارتر با ذائقه‌ی ایرانی ایجاد می‌کند، و هم ارزش تغذیه‌ای بیشتری به غذا می‌بخشد. این ترکیب، کیمچی زیمو را برای مصرف‌کنندگان گیاه‌خوار و افرادی که به طعم دریایی حساس هستند، گزینه‌ای ایده‌آل می‌سازد.
ویژگی‌ها:
✔️ تخمیر طبیعی
✔️ بافت ترد و طعم پیچیده
✔️ غنی از پروبیوتیک‌های مفید
✔️ بدون سس ماهی – مناسب برای گیاه‌خواران
✔️ تهیه‌شده با مواد تازه، تمیز و باکیفیت
🔴اگر به‌دنبال تجربه‌ی طعم اصیل شرق آسیا با رویکردی سالم و بومی‌سازی‌شده هستید، Baechu Kimchi زیمو انتخابی‌ست که هم ذائقه و هم بدن‌تان را راضی می‌کند.
کیمچی کلم با فلفل گوچوگارو
۱,۴۰۰,۰۰۰ تومانکیمچی سحر، یکی از محصولات تخمیری پروبیوتیک زیموخانه است که نردیک ترین طعم به کیمچی سنتی کره‌ای را دارد. همچنین بدون گلوتن است و برای کسانیکه به گلوتن حساسیت دارند، مناسب میباشد.
گرانولا دست‌ساز
محدوده قیمت: ۴۵۰,۰۰۰ تومان تا ۷۵۰,۰۰۰ تومانگرانولای دست‌ساز زیمو
گرانولای زیمو یک ترکیب سالم، بدون قند مصنوعی و مغذی است که با مواد اولیه طبیعی و بدون هیچ‌گونه افزودنی یا نگهدارنده تهیه می‌شود.
این محصول به‌صورت کاملاً دست‌ساز تولید شده و گزینه‌ای مناسب برای صبحانه یا اسنک روزانه است.
دو نوع گرانولا در زیمو موجود است:
-
گرانولای آجیل‌دار – ۲۵۰ گرم
تهیه‌شده از مغزهای باکیفیت و طعم غنی‌تر، مناسب برای تأمین انرژی بیشتر.
ترکیبات:
جو دوسر کنجد سفید، شیره خرما، كره، نمك،
دارچین، جوزهندی، بادام هندی، گردو، کشمش.
-
گرانولای ساده (بدون آجیل) – ۲۴۰ گرم
انتخابی مناسب برای افرادی که به آجیل حساسیت دارند.
ترکیبات:
جو دوسر، کنجد سفید، شیره‌ی خرما، کره، نمک، دارچین، جوزهندی.
-
این گرانولا سرشار از فیبر و سازگار با سبک تغذیه سالم است.
بهترین زمان مصرف: حداقل یک ماه پس از تولید.
این محصول همراه با ماست و مربای تخمیری در شعبه‌های زیموبار و زیموهاب سرو می‌شود.
لواشک پروبیوتیک میوه های ترش
۴۰۰,۰۰۰ تومانلواشک پروبیوتیک
سلامتی و خوشمزگی در یک جا
80 گرم
برای درست کردن لواشک پروبیوتیک، قدم اول پختن سیب‌هاست.
ما سیب‌های تازه و خوش‌طعم رو می‌پزیم و پوره می‌کنیم تا بهترین طعم رو بگیریم!
اضافه کردن کامبوجا بعد از اینکه پورهٔ سیب خنک شد، حالا نوبت اضافه کردن کامبوجاها می‌رسه!
🌡️ خشک کردن با دمای پایین 🌡️
لواشک رو توی دمای خیلی پایین به مدت طولانی قرار می‌دیم تا پروبیوتیک‌های کامبوجاها کم‌ترین آسیب رو ببینن.
این پروسه حداقل ۱۰ روز زمان می‌بره!
برای همین تعداد محدودی می‌تونیم هر سری تولید کنیم.
لیمو تخمیری
۱,۰۰۰,۰۰۰ تومانلیمو تخمیری / جواهر آشپزی مراکشی
Moroccan Salt-Preserved Lemons
ترکیبات: لیمو و نمک، اما شگفت‌انگیز!
لیمو تخمیری یک چاشنی اصیل و خاص از دل آشپزی مراکش است که با طعمی عمیق، پیچیده و دل‌فریب، هر غذایی را به سطحی تازه از مزه می‌برد. تنها مقدار اندکی از این ماده‌ی جادویی کافی‌ست تا طعم غذاها را متحول کند. از خورش‌ها و سوپ‌ها گرفته تا سس‌ها، سالادها و حتی نوشیدنی‌ها، لیمو تخمیری به‌راحتی به چاشنی ثابت آشپزخانه شما تبدیل خواهد شد.
این محصول علاوه‌بر طعم بی‌نظیرش، سرشار از ویتامین C است؛ آنتی‌اکسیدانی قدرتمند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کند، به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و التهاب را کاهش می‌دهد. همچنین برای سلامت پوست معجزه می‌کند.
از طرف دیگر، لیموی تخمیری یک الکترولیت طبیعی است که با افزودن آن به نوشیدنی‌ها، طعمی تازه، ملایم و دلپذیر ایجاد می‌شود و آن را به گزینه‌ای عالی برای بعد از ورزش تبدیل می‌کند.
اگر به دنبال طعمی متفاوت، تغذیه‌ای غنی و چاشنی‌ای ضروری برای هر آشپزخانه هستید، لیمو تخمیری را امتحان کنید.
مایه خمیر ترش
۶۰۰,۰۰۰ تومانمایه خمیر ترش پنج ساله‌ی زیموخانه. حاوی انواع باکتری‌های مفید.
فقط درصورتی که خودتان نحوه استفاده از این محصول را بلد هستید اقدام به خرید نمایید.مجموعه زیمو هیچ نوع آموزشی در زمینه این محصول ندارد.
نوشیدنی سرت‌فود
۴۵۰,۰۰۰ تومانترکیبی از سبزیجات برگ‌سبز برای همراهی با رژیم غذایی شما
نوشیدنی سرت‌فود زیمو، ترکیبی از سبزیجات تازه و برگ‌های سبز مغذی است که با الهام از رژیم غذایی Sirtfood تهیه شده است؛ رژیمی که بر مصرف مواد غذایی گیاهی سرشار از ترکیبات زیست‌فعال تمرکز دارد.
ترکیبات:
کرفس، جعفری، اسفناج، کلم کیل، روکولا ترکیبات اصلی این نوشیدنی هستند.
۵۰۰ میلی‌لیتر
سبزیجاتی که در کنار تأمین برخی ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی، راهی ساده برای گنجاندن تنوع بیشتری از سبزیجات در برنامه غذایی روزانه فراهم می‌کنند.
رژیم سرت‌فود بر مصرف مواد غذایی حاوی ترکیباتی تمرکز دارد که ممکن است بر عملکرد سیرتوئین‌ها، گروهی از پروتئین‌های دخیل در فرایندهای سلولی بدن، تأثیر بگذارند. سبزیجاتی مانند کلم کیل و جعفری از جمله مواد غذایی مورد توجه در این الگوی تغذیه هستند.
این محصول فقط ویژه‌ی تهران است.
وزنه‌ی تخمیر زیمو
۱,۲۰۰,۰۰۰ تومانFermentatino weight/وزنه‌ی تخمیر
اولین بار در ایران.
اگه آماده‌ای که وارد دنیای تخمیر بشی، این ابزار می‌تونه همسفر حرفه‌ای تو توی هر شیشه‌ی جدید باشه!
وزنه‌ی تخمیر ابزاریه تخصصی برای تخمیر لاکتیکی، مخصوص اونایی که می‌خوان محصول نهایی‌شون از نظر طعم، بافت و ایمنی، بی‌نقص باشه.
این وسیله چه‌کاری انجام می‌ده؟
در فرآیند تخمیر لاکتیکی، وجود هوا می‌تونه مانع فعالیت درست باکتری‌های مفید لاکتوباسیلوس بشه. وزنه‌ی تخمیر، با قرار گرفتن روی سبزیجات، باعث می‌شه که هوا از محیط حذف بشه و سبزیجات در آب خودشون یا محلول نمک غوطه‌ور بمونن. این محیط بی‌هوا، شرایط ایده‌آل برای تخمیر سالم و موفق رو فراهم می‌کنه.
چرا وزنه‌ی تخمیر زیمو؟
• ساخته‌شده به‌صورت دست‌ساز
• دارای لعاب مقاوم در برابر اسیدیته‌ی تخمیر
• طراحی‌شده مخصوص تخمیر لاکتیکی انواع سبزیجات و گیاهان
• اولین بار در ایران با سفارش اختصاصی زیمو
• ثبت اختراع شده برای تضمین اصالت و نوآوری
شماره ثبت اختراع: ۱۴۰۴۵۰۱۴۰۰۰۲۰۰۰۸۱۵
شاید اولش فکر کنی تخمیر سخته یا نگران نتیجه‌ی کار باشی. اما وقتی اصولش رو یاد بگیری و از ابزار درست استفاده کنی، تازه می‌فهمی تخمیر یه ماجراجوییه که دوست داری هر روز بری سراغش!
زیمو؛ جایی که طعم‌های اصیل با علم نوین آشتی می‌کنند
زیمو خانه‌ای است که در آن هنر کهن تخمیر با دانش روز دنیا پیوند می‌خورد تا محصولاتی بی‌نظیر برای سلامت شما خلق کند. در این فضای جادویی، کیمچی، کامبوجا و سبزیجات تخمیری به روش سنتی و کاملاً طبیعی برای بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی تولید می‌شود. زیمو تنها یک برند نیست، بلکه پلی است میان گذشته‌ای پر از حکمت و آینده‌ای سرشار از سلامت.
تیم متخصصان زیمو با بهره‌گیری از روش‌های نوین و حفظ اصالت فرآیندهای تخمیر، محصولاتی با بالاترین سطح خواص تغذیه‌ای تولید می‌کند. اینجا جایی است که هر قطره سرکه سیب، هر برگ سبزی تخمیری و هر جرعه نوشیدنی پروبیوتیک، داستانی از عشق به طبیعت و علاقه به سلامت انسان روایت می‌کند. با زیمو، شما نه تنها محصولی خریداری می‌کنید، بلکه سبک زندگی‌ای طبیعی و پایدار را انتخاب می‌کنید که ریشه در فرهنگ اصیل و شاخه در آسمان علم امروز دارد.
را در پایین مرورگر بزنید.