بررسی علمی خمیر ترش
خمیر ترش
خمیر ترش قدیمی ترین نوع خمیر و نانی است که حدود 2000 سال قبل از میلاد در مصر آغاز شده است....
۱۹
آذر
۲۱
آبان
تخمیر
تخمیر Fermentation
واژه fermentation در فارسی به تخمیر ترجمه شده است . این واژه از لغتی لاتین...
