سبزیجات تخمیری Archives

۲۱ آبان

تخمیر Fermentation واژه fermentation در فارسی به تخمیر ترجمه شده است . این واژه از لغتی لاتینی به معنای «هیجان، غلیان»...

۲۱ آبان

پروبیوتیک چیست؟ میکروبیوتا چیست؟ فلور نرمال بدن چیست؟ محصولات پروبیوتیکی چگونه و چه قسمتی از بدن را تغییر می دهند؟...

۱۲ مرداد

کیمچی یک چاشنی کره‌ای است که از تخمیر لاکتیکی سبزیجات مختلف با آب و نمک به دست می‌آید. در واقع...