باکتری‌های مفید چگونه در دستگاه گوارش عمل می‌کنند؟

به طور میانگین در بدن انسان دو کیلوگرم باکتری وجود دارد، هم باکتری‌های مفید هم باکتری‌های مضر .در روده انسان لایه‌ای از باکتری‌ها وجود دارد که به آن پرز روده نیز گفته می‌شود.با خوردن محصولات پروبیوتیک باکتری‌های مفید در سطح روده انباشته می‌شوند و مکانیسم فعالیت روده را بهبود میبخشند.از بین رفتن پرز روده به معنی کم شدن باکتری‌های روده است که باعث ایجاد بیماری‌های مختلف از جمله تضعیف سیستم ایمنی بدن و ایجاد سرطان می‌شود.