کیمچی
بیفل ست
۱,۱۵۰,۰۰۰ تومان4 محصول از سبزیجات تخمیری بدون فلفل زیموخانه که در یک بسته با 15 درصد تخفیف ارایه میشوند، شامل:
- کیمچی سبز پژمان
- کیمچی سفید باهار
- کلم ترش ساده(ساورکرات)
- پیکل پیاز قرمز سودی
کیمچی پیازچه
۴۵۰,۰۰۰ تومانکیمچی پیازچه، یکی از محصولات تخمیری پروبیوتیک زیموخانه است که مخلوطی از پیازچه، ترب ژاپنی، هویج، گوچوگارو، جلبک نُری، زنجبیل تازه، سیر تازه، آب تصفیه شده و نمک دریا تصفیه شده است.
کیمچی دیار
۴۵۰,۰۰۰ تومانکیمچی بادمجان
با طعمی ایرانی و نوستالژی
سرشار از باکتری‌های پروبیوتیک
ترکیبات:
بادمجان، پیازچه تازه، گوجه، هویج، سیر تازه، زنجبیل تازه، ترب مخصوص کیمچی،فلفل کیمچی(گوچوگارو)، نمک دریا تصفیه شده.
نحوه مصرف
سبزیجات تخمیری پروبیوتیک زیمو را با یک قاشق غذاخوری همراه هر وعده (ناهار و شام)، شروع کرده و کم کم می‌توانید تا یک پیاله افزایش دهید.
موارد منع مصرف
مصرف محصولات پروبیوتیک، به طور کلی برای افراد دارای اچ آی وی(ایدز)، آلرژی و آسم شدید، بیماران کلیوی در حال عود، کولیت دردحال عود و خونریزی، مصرف کنندگان کورتون با دوز بالا ممنوع است. کیمچی بادمجان، به دلیل داشتن گوچوگارو (فلفل تند کره‌ای) طعم تندی دارد و برای کسانیکه حساسیت یا منع مصرف فلفل دارند و یا از رفلاکس معده رنج می‌برند، مناسب نیست.
کیمچی زن
۴۵۰,۰۰۰ تومانکیمچی زن، یکی از محصولات تخمیری پروبیوتیک زیموخانه است که مخلوطی از پیازچه، خیار، ترب ژاپنی، گوچوگارو، جلبک نُری، زنجبیل تازه، سیر تازه، آب تصفیه شده و نمک دریا تصفیه شده است.
کیمچی سبز پژمان
۴۵۰,۰۰۰ تومانخواص علمی جلبک اسپیرولینا را اینجا بخوانید
کیمچی سبز پژمان، بدون فلفل بوده و برای افرادی که منع مصرف فلفل دارند، مناسب است و مشکلی ایجاد نمی‌کند. به دلیل داشتن دو نوع جلبک، سرشار از امگا۳ است.
کیمچی ست
۱,۸۰۰,۰۰۰ تومانپک شامل ۵ عدد کیمچی که دریک بسته با 15 درصد تخفیف ارایه میشوند،شامل:
- کیمچی سبز پژمان
- کیمچی سفید باهار
- کیمچی دیار
- کیمچی تند سحر
- کیمچی پیازچه
کیمچی سحر
۴۵۰,۰۰۰ تومانکیمچی سحر، یکی از محصولات تخمیری پروبیوتیک زیموخانه است که نردیک ترین طعم به کیمچی سنتی کره‌ای را دارد. همچنین بدون گلوتن است و برای کسانیکه به گلوتن حساسیت دارند، مناسب می‌باشد.
کیمچی سفید باهار
۳۴۰,۰۰۰ تومانکیمچی سفید باهار، بدون فلفل بوده و برای افرادی که منع مصرف فلفل دارند، مناسب است و مشکلی ایجاد نمی‌کند. همچنین بدون گلوتن است و برای کسانیکه به گلوتن حساسیت دارند، مناسب می‌باشد.
کیمچی کره‌ای
۹۵۰,۰۰۰ تومانBaechu kimchi/کیمچی کره‌ای
«طعم تند و ترشِ یک سنت هزارساله»
کیمچی اصیل کره‌ای، اکنون با فرمول ویژه‌ی زیمو در دسترس شماست؛ سرشار از پروبیوتیک‌های طبیعی و بافتی ترد و زنده.
کیمچی، نه‌فقط یک خوراک جانبی در فرهنگ کره‌ای، بلکه بخشی از هویت غذایی آن است. این خوراک تخمیریِ عمیق، نتیجه‌ی ترکیب هوشمندانه‌ی طبیعت، زمان و علم است. زیمو با وفاداری به اصول سنتی تخمیر و در عین حال توجه به ذائقه‌ی ایرانی، نسخه‌ای خاص از کیمچی را عرضه کرده است که اصالت را با تغذیه‌ی سالم پیوند می‌زند.
ترکیبات:
• کلم چینی، هویج، سیر تازه، زنجبیل تازه، پیازچه، سیب، پیاز زرد، آرد برنج یا گلوتنوس، جلبک نری، سس پروبیوتیک گوجه فرنگی زیمو، نمک بدون ید تصفیه‌شده.
در فرمول کیمچی زیمو، به‌جای سس ماهی از جلبک نری استفاده شده است؛ انتخابی هوشمندانه که هم طعمی متعادل‌تر و سازگارتر با ذائقه‌ی ایرانی ایجاد می‌کند، و هم ارزش تغذیه‌ای بیشتری به غذا می‌بخشد. این ترکیب، کیمچی زیمو را برای مصرف‌کنندگان گیاه‌خوار و افرادی که به طعم دریایی حساس هستند، گزینه‌ای ایده‌آل می‌سازد.
ویژگی‌ها:
✔️ تخمیر طبیعی
✔️ بافت ترد و طعم پیچیده
✔️ غنی از پروبیوتیک‌های مفید
✔️ بدون سس ماهی – مناسب برای گیاه‌خواران
✔️ تهیه‌شده با مواد تازه، تمیز و باکیفیت
🔴اگر به‌دنبال تجربه‌ی طعم اصیل شرق آسیا با رویکردی سالم و بومی‌سازی‌شده هستید، Baechu Kimchi زیمو انتخابی‌ست که هم ذائقه و هم بدن‌تان را راضی می‌کند.
Watery kimchi/ کیمچی آبکی
۷۰۰,۰۰۰ تومانWatery kimchi/ کیمچی آبکی
تجربه‌ای تازه از دنیای کیمچی🥢
واتری کیمچی یا کیمچی آبکی، یک نوع متفاوت از کیمچی است که ریشه در سنت‌های غذایی کره‌ای دارد.
این کیمچی برخلاف کیمچی‌های رایج، بافتی سبک‌تر و آبدارتر دارد و به دلیل استفاده از میوه‌ها، طعمی ملایم، خنک و میوه‌ای پیدا کرده است.
ترکیباتی از:
کلم ناپا، زنجبیل، سیر، سیب/گلابی، تربچه، نمک دریایی تصفیه شده، میوه‌ی فصل، پیازچه، فلفل کاپی تازه، آرد برنج/گلوتنوس.
ترکیبی متعادل از همه‌ی مزه‌ها:
کمی شیرینی، ترشی ملایم، طعمی میوه‌ای و عطری ظریف و دلنشین.
زنجبیل و سیر به‌طور خیلی ملایم برای محافظت از فضای تخمیر اضافه شده‌اند و طعم غالبی ندارند.
این کیمچی به‌خاطر طعم ملایم و نداشتن فلفل، گزینه‌ای ایده‌آل برای کودکان هم هست.
رنگ صورتی روشن و جذاب این محصول، آن را به انتخابی چشم‌نواز و اشتها‌برانگیز تبدیل می‌کند. واتری کیمچی نه تنها به عنوان یک
پیش‌غذای سالم و پروبیوتیک مصرف می‌شود، بلکه می‌توان از آب خوش‌طعم و سرشار از پروبیوتیک آن برای تهیه‌ی نوشیدنی‌های خنک،
سوپ‌های تابستانی و حتی نودل‌های سرد استفاده کرد.
این محصول، یک گزینه‌ی ایده‌آل برای روزهای گرم سال است؛ ترکیبی از طراوت، سلامت و طعمی جدید که در هیچ‌یک از کیمچی‌های دیگر پیدا نمی‌کنید.
این تنها کیمچی زیمو است که طعم دریایی ندارد، چون حتی جلبک هم در آن به استفاده نشده است!
زیمو؛ جایی که طعم‌های اصیل با علم نوین آشتی می‌کنند
زیمو خانه‌ای است که در آن هنر کهن تخمیر با دانش روز دنیا پیوند می‌خورد تا محصولاتی بی‌نظیر برای سلامت شما خلق کند. در این فضای جادویی، کیمچی، کامبوجا و سبزیجات تخمیری به روش سنتی و کاملاً طبیعی برای بهبود سلامت روده و تقویت سیستم ایمنی تولید می‌شود. زیمو تنها یک برند نیست، بلکه پلی است میان گذشته‌ای پر از حکمت و آینده‌ای سرشار از سلامت.
تیم متخصصان زیمو با بهره‌گیری از روش‌های نوین و حفظ اصالت فرآیندهای تخمیر، محصولاتی با بالاترین سطح خواص تغذیه‌ای تولید می‌کند. اینجا جایی است که هر قطره سرکه سیب، هر برگ سبزی تخمیری و هر جرعه نوشیدنی پروبیوتیک، داستانی از عشق به طبیعت و علاقه به سلامت انسان روایت می‌کند. با زیمو، شما نه تنها محصولی خریداری می‌کنید، بلکه سبک زندگی‌ای طبیعی و پایدار را انتخاب می‌کنید که ریشه در فرهنگ اصیل و شاخه در آسمان علم امروز دارد.