سبزیجات حاوی پروبیوتیک با چه فرایندی تولید می‌شوند؟
۰۹
خرداد
این محصولات در فرایندی نسبتا طولانی مدت و براساس روشی باستانی به نام تخمیر وحشی تولید می‌شوند. در تخمیر وحشی از هیچ نوع استارتری استفاده نمی‌شود،در این روش باکتری‌های مفید موجود در سطح سبزیجات در یک بازه چند هفته‌ای پرورش داده شده و تکثیر می‌شوند، درواقع با مصرف این سبزیجات باکتری‌های مفید از قلب طبیعت مستقیما وارد بدن می‌شوند.
