فروشگاه

نماد عشق کورد

سرخی عشق در افسانه‌های کوردی است. قصه‌ی «میخک» و «ریژ»، روایت دلدادگی‌ای است که سیب، رازدار آن می‌شود؛ هدیه‌ای که از دل معشوق برمی‌آید و در دستان عاشق می‌درخشد. در شعرها و داستان‌ها، این سیب نماد عشقی پاک و بی‌زوال است، گویی تکه‌ای از آتش جوانی که در دل‌ها روشن می‌ماند. روزی، این سیب نه‌فقط نشانه‌ی عشق، که پیام‌آور پیوندها بود. در مراسم‌ها، در وعده‌ها، میان دستانی که به مهر گره می‌خوردند، می‌چرخید. همچون اسطوره‌ای که زمان از یادش نبرد، میخک ریژ تا همیشه در فرهنگ کوردی، زمزمه‌ی عشق و زیبایی خواهد ماند.

در فرهنگ کوردی، عشاق برای ابراز عشق خود، بهترین سیب را انتخاب می‌کنند و آن را میخک ریژ می‌کنند.
سیب میخک ریژ شده را به معشوقشان هدیه می‌دهند و این یادبود تا صد سال باقی می‌ماند!

سیب میخک ریژ شده تا صد سال باقی می‌ماند!

لواشک پروبیوتیک مشیانه

تجربه‌ای نو از طعم و تخمیر

ما تو زیمو همیشه به دنبال راه‌هایی هستیم که طبیعت رو هم‌سفر سلامتی کنیم.

این‌بار با ترکیب پوره‌ی میوه‌ها و کامبوجای مشیانه،

لواشکی ساختیم که نه فقط خوشمزه‌ست،

بلکه پر از باکتری‌های مفیده و برای گوارش معجزه می‌کنه!

کامبوجای مشیانه با طعم خاص و عمیقش،

بعد از یه تخمیر طبیعی کامل،

کنار پوره‌ی میوه‌ها قرار می‌گیره و داخل خشک‌کن با دمای پایین قرار می‌گیره

تا تمام خواص پروبیوتیکی‌اش رو حفظ کنه.

بدون مواد افزودنی/دست‌ساز/ طبیعی.

یه لواشک متفاوت و سالم.

لیمو تخمیری / جواهر آشپزی مراکشی

Moroccan Salt-Preserved Lemons

ترکیبات: لیمو و نمک، اما شگفت‌انگیز!

لیمو تخمیری یک چاشنی اصیل و خاص از دل آشپزی مراکش است که با طعمی عمیق، پیچیده و دل‌فریب، هر غذایی را به سطحی تازه از مزه می‌برد. تنها مقدار اندکی از این ماده‌ی جادویی کافی‌ست تا طعم غذاها را متحول کند. از خورش‌ها و سوپ‌ها گرفته تا سس‌ها، سالادها و حتی نوشیدنی‌ها، لیمو تخمیری به‌راحتی به چاشنی ثابت آشپزخانه شما تبدیل خواهد شد.

این محصول علاوه‌بر طعم بی‌نظیرش، سرشار از ویتامین C است؛ آنتی‌اکسیدانی قدرتمند که از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو محافظت می‌کند، به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و التهاب را کاهش می‌دهد. همچنین برای سلامت پوست معجزه می‌کند.

از طرف دیگر، لیموی تخمیری یک الکترولیت طبیعی است که با افزودن آن به نوشیدنی‌ها، طعمی تازه، ملایم و دلپذیر ایجاد می‌شود و آن را به گزینه‌ای عالی برای بعد از ورزش تبدیل می‌کند.

اگر به دنبال طعمی متفاوت، تغذیه‌ای غنی و چاشنی‌ای ضروری برای هر آشپزخانه هستید، لیمو تخمیری را امتحان کنید.